Illatában ásványok, szárított gyümölcsök, szerecsendió, érett szilva, banán érezhető. Ízében a karamell, vattacukor, és kakaó érzete hat ránk, egy nagyon tiszta csomagolásban. A háttérben egy kevés savasság, lecségésben ismét vattacukor hat.
Távol-keleti vagy grillezet ételekhez kiváló.