Borkészítés
Kíméletes, gyors feldolgozás, reduktív, hűtött, irányított erjesztés
A széles aromaskála a minerális jegyektől a bodzavirágon át az egres és a citrusfélékig szinte határtalan. Pikáns előételekhez, sült és főtt halakhoz, pácolt sültekhez kitűnően illeszkedik.
Alkoholtartalom: 11,99%