\"Bushmills Distillery\" Írország legrégebben alapított whiskey főzdéje. Ez az egyetlen olyan whiskey főzde, ahol egy helyen történik a gyártás minden egyes folyamata. A Bushmills ír whiskey közel 400 éves szakértelemmel készül. A \"Bushmills Distillery\" a világon elsőként kapta meg a jogot whiskey lepárlásra.
A skót whiskyvel ellentétben nem kétszer, hanem háromszori lepárlásnak köszönhetően lesz selymes és lágy. A lepárlóüstök mérete sokkal nagyobb a skót berendezésekhez képest, így a benne készült párlat kevésbé karakteres ízzel bír. A harmadik és egyik legfontosabb különbség az ír és a skót whisk(e)y között, hogy az írek nem használnak tőzeget az árpamaláta melegítéséhez, így a \"smaragd szigeten\" készített párlatok nem viselik magukon a füstös, tőzeges ízvilágot.
Alkoholtartalom: 40%
